Deliciosa sobremesa vegana

Bom dia e feliz quarta-feira!

Uma ideia fresca, para quem está no calor, para férias e festas de aniversário. 

Sobremesa de gelatina e leite condensado de coco que faço, como topping, uso bolacha partida, sem glúten e sem lácteos, comido fresco, ou com fruta.  Pessoalmente faço com gelatina vegetal. 

Experimentem, de certeza que não vão arrepender-se. É óptima para festas de aniversário e almoços com a família ou amigos. Pode fazer em tacinhas individuais. 

O passo a passo é muito fácil, só precisa deixar a gelatina firmar e deixar o leite de coco amornar. Em vez do farelinho de bolacha, por cima como topping, pode usar morangos, groselhas, pedacinhos de ananás, caqui ou kiwi, mirtilos ou framboesas. Fica uma delícia.

É uma delícia.